image00030.jpeg

אודותינו

דורון סיור תירס.jpeg

הסיפור שלנו

אנחנו זוג שהחליט לרכוש אדמה חקלאית. 

בחרנו להקדיש את עצמנו  לחקלאות בת קיימא

להצמיח ולהנות מהתוצרים שהבוסתן מעניק.

חוויית האירוח שלנו, היא להעניק מהתוצרת לאורחים שמגיעים ליקב ולבוסתן.

התוצרת שלנו טריה ומוגשת לצד היינות שאנחנו מייצרים, עם מיץ רימונים ,ריבות ושמן הזית שאנו מוסקים .

שמחים לארח אתכם, דורון ולימור,

 

הבוסתן העברי

בוסתן מזמין מבקרים לצפות ולהיות חלק מתהליכי הגידול והייצור החקלאי. סיור ביקב, בציר וטעימות מהיין המיוצר מחמשת הזנים הגדלים ביקב, ארבעה זנים אדומים: קברנה סובניון, פטיט ורדו, שירז , קברנה פרנק, וזן לבן אחד: סובניון בלנק. הכרות עם תהליך יצור שמן הזית מהמסיק ועד אצירת השמן, וטעימות מהשמנים המופקים מהזנים השונים (סורי [צורי], פישולין, פיקואל וברנע).

ניתן לרכוש במקום את תוצרי הבוסתן המיוצרים מקומית, שמן זית, תאנים, מיץ רימון סחוט, יינות, ועוד.

image00002.jpeg
 
WhatsApp Image 2022-05-14 at 18.07.21.jpeg

על היקב..

יקב בוטיק משפחתי, ממוקם בבוסתן עברי בין הכרמים בשטחי החקלאות של ראש פינה. גידול הענבים, הבציר, הפקת היין והבקבוק מתקיימים כולם בבוסתן, בתהליך שכולו קרוב ומחובר לאדמה. בכל התהליכים משולבים בני וחברי המשפחה, בעיקר בימי הבציר בהם עובדים כולם מזריחת החמה.